Бутерброд с копченой корюшкой и горчицей
Ингредиенты:
*пшеничный хлеб;
*горчица — 1 ст. л.;
*сливочное масло — 30 г;
*рыба горячего копчения — 100 г;
*зелёный лук — по вкусу.
Приготовление:
Рыбу освободить от костей и кожи. Прямоугольный ломтик пшеничного хлеба намазать маслом, смешанным с горчицей (пропорции зависят от индивидуальных предпочтений). Сверху положить кусочек рыбы, а на него — немного майонеза. В конце бутерброд украсить мелко нарезанным зелёным луком